Fotos: Victor Smolinski
Gemeinsam wanderten wir entlang der Kleinen Triebisch hinauf nach Taubenheim zum Pfarrgut Taubenheim, wo uns Frau Ingeborg Schwarzwälder Einblicke in die Gründungsgeschichte des ersten Gäa-Betriebes gab. Wir haben den heutigen Hof mit seinen Kuhställen und der Molkerei kennengelernt und besuchten zum Abschluss die neue Bäckerei mit Hofladen unten im Ort. Bei Kuchen und Kräuterlimonade durften wir noch weitere Geschichten aus den Gründungsjahren hören. Danach ging es zurück durch Streuobstwiesen zum Ausgangspunkt. Die geführte Wanderung fand im Rahmen der sächsischen Bio-Erlebnistage 2023 (www.bio.sachsen.de) statt.
Fotos: www.pfarrgut-taubenheim.de